Teknolojiler

HUM RAFİNE (HRFN)

* Temizleme, toz, metal ve taş gibi yabancı maddelerin yağdan ayrılması işlemidir. * Kırma, yüksek protein elde etmek için tohumların kabuğunun ve çekirdeğin ayrıldığı işlemdir.
* Soyulma, protein miktarını artırmak için tohumdan gövde derisinin çıkarılması işlemidir.
* Şartlandırma, uygun yağ için tohum sıcaklığını ve nemi ayarlamak için kullanılan işlemdir. HUM Dikey Tohum Şartlandırıcılar ve İstif Tipi Şartlandırıcılar ısıtmak için tasarlanmıştır
* Pullanma, yağ presleme veya çözücü ekstraksiyonu yoluyla müteakip yağ ekstraksiyonu için kırılmış yağlı tohumların ince pullara dönüştürülmesi için tasarlanmış işlemdir.

Temizleme

Kırma

Kabuk Çıkarma

Şartlandırma

Pullama

PRES

Hammaddeler uygun şekilde hazırlandıktan sonra, Yığın Tipi Ocakta ısıtılır ve ısıtma tepsilerinde dolaylı buharla ısıtma yoluyla fazla nem onlardan uzaklaştırılır ve havalandırma deliğine bağlı aspiratör fanı. Daha sonra yağ, Vidalı Preslerle mekanik olarak ekstrakte edilir. Biri yağ ve kek içerisinde istenilen koşullara göre aşağıdaki presleme yöntemleri seçilir. * Ön Presleme * Tam Basma * Soğuk Presleme Ekstrakte edilen yağ, Yağ Eleme Tankına ve dekantör veya dekantör gibi son filtreleme ekipmanına gönderilir. Metalik yaprak filtresi. Preslenmiş kek ise parçacık boyutu ve sıcaklık ayarı için Kek Kırıcıya ve Soğutucuya gönderilir. İmza makinelerimizden biri olan Tumer Makine Vidalı Presler binlerce ton yağ işliyor her saniye tohum ekiyoruz ve en son araştırma ve geliştirme faaliyetlerimiz sayesinde: * Kullanım kolaylığı ve güvenliği vardır * Uzun kullanım ömrüne ve düşük bakım maliyetine sahip olmak * Verimliliği arttırdı

Pişirme Tavası

Pres

Yağ Filtreleme

Kek Kırma

Kek Soğutma

ÇÖZÜCÜ EKSTRAKSİYONU

Tumer Makine, Kayar Kepçe Çıkarıcı tasarımını eşsiz mühendislik bilgisiyle birleştiriyor. Sürekli çözücü ekstraksiyon işlemimizde, önceden preslenmiş kek veya pul içindeki artık yağ, ters akan n-heksan ile giderilir. Ekstraksiyon sırasında, n-heksan yağdan damıtılır ve sisteme geri dönüştürülmek üzere yoğunlaştırılır; Oysa yemek çözücüden ayrıştırılır ve depoya gönderilir. Pazardaki deneyimimize ve talebimize dayanarak, müşterilerin ihtiyaçlarını karşılamak için sürekli olarak Tumer Makine Solvent Ekstraksiyon Teknolojisi geliştirilmiştir.

Sürgülü Kepçe Çıkarıcı

Miscella Damıtma

Çözücü Geri Kazanımı

Mineral Yağ Emme Sistemi

Sıfır Atık Su Tahliye Sistemi

Çözücü-Kurutucu-Soğutucu

RAFİNE

Yenilenebilir sıvı ve katı yağlar tat, koku, renk ve stabiliteyi iyileştirmek için tamamen rafine edilmelidir. Rafinasyonun amacı, yağdaki sakıncalı yardımcı bileşenleri mümkün olan en az şekilde uzaklaştırmak, gliseritlerdeki ve arzu edilen bileşenlerdeki hasarları minumuma indirgemektir. Tumer makine rafinasyonu, bitkisel sıvı ve katı yağların rafinasyonu için yaygın olarak kullanılan bir teknolojidir. Bir dizi zamk giderme, nötrleştirme, ağartma, kışa hazırlama ve koku giderme gibi işlemler içerir. Bu süreçler istenmeyen safsızlıkları gidererek ve lezzeti artırarak yağın kalitesini ve aromasını iyileştirmeye yardımcı olur.